1^er HôTEL ECOLABEL À ST-MALO

Énergie

· Mise en place de températures de consigne en chambres à 21°C
· Éclairage LED à 97,67% 
· Installation de détecteurs de présence avec minuterie dans les couloirs

Produits et recyclage 

· Mise en place d’une fontaine à eau.
· Mise à disposition de bouteilles d’eau en verre sous consignes.
· Recyclage des capsules Nespresso.
· Filtre à thé compostable.
· Composte récupéré par l’entreprise «La Petite Boucle» en vélo et redistribuer aux agriculteurs locaux.
· Réutilisation du papier.
· Dons de nos textiles et autres équipements usés à des œuvres de charité
· Tri sélectif et collecte les cartouches, piles, ampoules et tous autres déchets dangereux.

Soutenir les produits locaux, biologiques et équitables
Au petit-déjeuner, nous proposons :

· Utilisation de thés bio en vrac.
· Dans les chambre : Dosettes de café bio et équitable, buchettes de sucre bio.
· Coupelles pour tartinables comestibles.
· Produits maison réalisés par notre responsable petit-déjeuner (gâteaux, cake, cidre chaud,..). 
· Nombreuses références issus de l’agriculture biologique et produits locaux : Yaourts Malo, Miel de Cancale, Confitures et caramels artisanaux de Saint Coulomb, Pâte à tartiner aux Gavottes de Dinan, crêpes et fondant au chocolat de sarrasin de Pleudihen .